Barrette Proteiche Fatte in Casa

Ingredienti (per 6 barrette):

• 100g di fiocchi d’avena

• 50g di proteine in polvere (gusto cioccolato o vaniglia)

• 50g di burro di arachidi 100% naturale

• 30g di miele o sciroppo d’acero

• 50ml di latte di mandorla senza zucchero

• 20g di cioccolato fondente 85% (opzionale)

• 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere

• 1 pizzico di sale

Preparazione:

1️⃣ Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola, unisci i fiocchi d’avena, le proteine in polvere, il cacao e il pizzico di sale.

2️⃣ Aggiungi gli ingredienti umidi: Versa il burro di arachidi, il miele e il latte di mandorla. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungi altro latte di mandorla per facilitare la lavorazione.

3️⃣ Compatta l'impasto: Trasferisci il composto in una teglia o in un contenitore rettangolare foderato con carta forno. Pressa bene con un cucchiaio per ottenere uno strato uniforme.

4️⃣ Opzionale: Aggiungi il cioccolato: Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e versalo sulla superficie.

5️⃣ Raffredda e taglia: Metti in frigo per almeno 1 ora. Una volta rassodato, taglia in 6 barrette.

Macronutrienti per 1 barretta:

✔️ Kcal: ~180

✔️ Proteine: 12g

✔️ Carboidrati: 18g

✔️ Grassi: 7g

🔥 Perfette da portare in palestra o per uno snack veloce! 🔥